Recept: Nanine pogačice sa sirom
Danas 06.11.2020 | Piše: Isidora Smiljković
Isidora i list Danas tradiciju čuvaju i svakog petka za vas jela ko kod bake kuvaju Nije se desilo da krenemo na neko putovanje, a da nam nana ne zapakuje bar dve kutije ovih pogačica.
Tata ih je zvao semenke, jer kad kreneš da ih jedeš – ne umeš da staneš. Kutija se otvarala pre nego što izađemo iz grada, a praznila se brzinom svetlosti. Danas sam ih pronašla u naninoj svesci sa receptima, i na prvu sam pomislila da je neki sastojak zaboravila da navede. Bilo mi je nemoguće da nešto tako divno, meko i vazdušasto može da se pripremi sa bukvalno tri sastojka. I može. I divne su. Podsetile su me na malu mene na zadnjem sedištu „bube“, na tatinu