Караван зимнице: Од туршије од грожђа до ајвара с вргањима
Нова 07.11.2020 | Аутор:Милена Илић Мирковић

На Пијачном каравану зимнице у Блоку 44 на Новом Београду тезге крцате теглама пуним домаће туршије, кислих краставаца, паприка, ајвара, а ту си и разна домаћа слатка, џемови, домаће ракје, ликери, вина. Они који зимницу продају махом су и они који су то воће и поврће сами гајили, спремали, паковали, како кажу, по властитим рецептима и рецептима својих мајки и бака. На већини пијачних тезги налазе се тегле пуне домаћег ајвара и пинђура, а цене им се махом крећу од