Recept nedelje: Pljeskavice od povrća
Danas 14.11.2020 | Piše: Kristina Gašpar /
Domaćica za vas i portal lista Danas svake subote preporučuju vam Pljeskavice od povrća za one koji ne jedu meso ili jednostavno vole sve da probaju. Iznenađujuće su ukusne. Ukoliko ste ipak ljubitelj mesa, savet vas očekuje na kraju objave.
Pljeskavice od povrća, sastojci: Pljeskavice od povrća, priprema: luk pržite na nižoj temperaturi na vrelom ulju dok fino ne porumeni (u poklopljenoj šerpi). Nije potrebno dodavati više ulja, samo ga često mešajte. Dodajte izrendani patlidžan i dinstajte uz povremeno mešanje nekoliko minuta. Dodajte karfiol koji ste sitno izmrvlili. Prohladite smesu mešanjem. Potom umešajte sve ostale navede sastojke – jaje, parmezan, brašno i začine. Pleh okvirnih dimenzija 30*30
