Pijana kokoš

Potrebno je: 1 kokoška srednje veličine 1 kašika vegete 2 kašike vinjaka 2 kašike ulja 1 glavica crnog luka 1 dl belog vina 2 čena belog luka biber u zrnu kriška limuna, peršun lovorov list ruzmarin 1 paradajz so Kokošku iseći na komade, posoliti, posuti vegetom i poprskati vinjakom. Tako pripremljeno meso ostaviti kratko da odstoji. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati vino, seckani beli luk, peršun, paradajz, sve navedene začine i komade kokoši. Naliti