Пијана кокош

Потребно је: 1 кокошка средње величине 1 кашика вегете 2 кашике вињака 2 кашике уља 1 главица црног лука 1 дл белог вина 2 чена белог лука бибер у зрну кришка лимуна, першун ловоров лист рузмарин 1 парадајз со Кокошку исећи на комаде, посолити, посути вегетом и попрскати вињаком. Тако припремљено месо оставити кратко да одстоји. На уљу пропржити ситно сецкан црни лук, додати вино, сецкани бели лук, першун, парадајз, све наведене зачине и комаде кокоши. Налити