Почиње сезона печења ракије у Албанији: Лек за тело и душу, али не и за ковид
Н1 Инфо 18.11.2020 | Хина
Албанка Виторе Луфи у свом врту пече ракију, омиљено албанско пиће које подиже дух у доба пандемије. Забрана већих јавних окупљања није угасила ентузијазам на почетку сезоне печења ракије, извора утехе и подсетника на срећнија времена.
Ракија није албански спецификум, популарна је диљем Балкана и људи је често праве код куће. Иако се може произвести од готово било које врсте воћа, у Албанији је најпопуларнија врста од ферментисаног грожђа које се дестилише у пиће с отприлике 20 посто алкохола. Луфи је из Фиште, села на албанском северозападу познатом по виноградима и маслињацима, и ракију пече откако се удала пре 40 година. Ова 64-годишњакиња запали ватру испод двеста година старог бакарног
