Намаз од печене паприке
Н1 Инфо 25.11.2020 | Цоолинарика
Намаз сличан ајвару који ћете често правити.
Састојци: - 2 кг црвених паприка - 1,5 дл уља - 1/2 дл јабуковог сирћета - со - 2 кашике першуна - 4 чена белог лука Припрема: Паприке оперите и ставите у рерну да да се испеку. Вруће ставите у кесице да се лакше ољуште. Ољуштене паприке очистити од семенки и исећи на ситније коцке. У одговарајућу посуду ставити уље и кад се мало загреје, додати исечене паприке, јабуково сирће, посолити и пржити на јачој температури око 10 минута. Додати сецкани першун и бели
