Рецепт: Таљателе на нишки начин – пикантно и једноставно
Данас 27.11.2020 | Пише: Исидора Смиљковић
Исидора и лист Данас традицију чувају и сваког петка за вас јела ко код баке кувају Таљателе на нишки начин сам осмислила у тренутку кад нисам имала готово ништа од намирница, а мрзело ме је да одлазим у набавку. Са мало козјег сира, само скуване, а затим и упржене домаће таљателе, прави су мушки доручак!
Мој тата није волео италијанску пасту. Угурају, говорио је, триста свачега унутра, појма немаш шта једеш! (Није говорио “свачега”, говорио је оно што није пристојно написати на блогу ) Волео је насуво с кромпиром, домаће резанце из супе, ваљушке… Ово би га сигурно оборило с ногу. Ништа од намирница у кући, па сам опет морала да се сналазим, не бих ли себи направила доручак. Таљателе су домаће, и уколико имате машину за резанце, праве се баш једноставно! Када би
