Krem čorba od pečuraka

Potrebno je: pregršt šampinjona osrednja glavica crnog luka šoljica zejtina kašika brašna ½ kašike začina od povrća kašičica aleve paprike mleveni crni biber so Luk se sitno isecka i izdinsta da zacakli, a onda se na njega nabace očišćene, oprane i na listiće isečene pečurke. Kad tečnost koju ispuste već sasvim uvri, dodaju se mleveni biber, začin od povrća i – čaša hladne vode. Sve se saspe u blender i umuti dok ne postane ravnomerna glatka masa, nalik na sos. U