Krompir sa šampinjonima
N1 Info 04.12.2020 | Coolinarika
Veoma ukusno posno jelo iz rerne.
Sastojci: - 1 kg krompira - 200 g šampinjona - 1 glavica crvenog luka - 3 čena belog luka - 1 kašičica crvene paprike - 1 kašičica suvog biljnog začina - so - susam - peršun - ulje Priprema: Skuvati krompir u ljusci. Kad se prohladi oljuštiti ga i iseći na krupnije komade. Luk pržiti ili dinstati na vodi. Kad postane staklenast, dodati šampinjone isečene na listiće. Propržiti par minuta, dodati crvenu papriku, beli luk i ostale začine. Promešati i dodati krompir.
