Omlet sa tikvicama

Sastojci: - 2 jaja - 1/2 tivice - 1/2 crvenog luka - 4 tanke kriške sira - malo parmezana - maslinovo ulje - so, biber Priprema: Na maslinovom ulju popržiti seckani crveni luk, pa dodati tikvice narezane na tanke kolutiće. Dinstati dok malo ne omekšaju, dodati so i biber i skinuti sa šporeta. Umutiti jaja, ali ne previše, posoliti, sipati u zagrejan tiganj nauljen maslinovim uljem. Po jajima brzo rasporediti tikvice i luk, pa poređati kriške sira. Poklopiti tiganj