U zasavici postoje 4 vrste tartufa: Jedan se posebno dobro slaže uz rakiju (kurir televizija)

Iskusni sakupljači ove skupocene gljive čija cena po kilogramu dostiže i do nekoliko stotina evra, kažu da je sada špic sezone, kad se traži najskuplji tartuf. Najvredniji na tržištu je beli tartuf jer za kilogram može da se naplati i do 1000 evra. Crni se može pronaći od juna do polovine avgusta, a beli od početka novembra pa do kraja decembra, živi na korenju drveta, najčešće hrasta i topole, a za njegovo pronalaženje dresirani su obučeni psi koji ih nanjuše