Бели, зелени и црни чај – која је разлика и који је за шта
Нова 15.12.2020 | Аутор:Ана Калаба Аутор:Ана
Зелени, бели и црни чај праве се од исте биљке, мада је укус различит.
Заправо, и дејство. Бели, зелени и црни чај праве се од листова биљке Цамеллиа синесис, али разликује се време брања и обрада. Бели чај је најфинији, листићи се беру ручно док се још нису сасвим отворили, и још су прекривени белим паперјастим длачицама. Минимално се обрађују и суше одмах након брања, тако да се оксидација сведе на најмању могућу меру. А пост схаред би Вхите Теа Супплиер (@вхитетеаоригинал) За зелени чај беру се млади, светлозелени листови ове
