Nemačka: Vinograd sa doktorskom titulom

Oni vise nad rekom, pod nagibom od preko šezdeset stepeni, na trošnom tlu od škriljastih ploča. Lozu drže samo visoko kolje, nekako učvršćeni u tle. Do vinograda se dolazi napornim usponima, pomoću užadi obrađuju se čokoti, ručno bere grožđe i berba spušta u dolinu. Ovde dominira rizling, sa malim homogenim grozdovima i obaveznom crnom tačkicom na vrhu zrna. Dolina reke i njena veza s Rajnom donosi nešto toplote, dovoljne da grožđe blago zri, a hladno okruženje