Не вреди што је органска, сланина прави далеко већи „климатски трошак“ него биљна храна
РТС 24.12.2020
Најновије анализе показале су да чак и месо, чијом производњом се најмање утиче на климатске промене, наноси већу штету него биљна храна произведена са највећим степеном емисије гасова са ефектом стаклене баште.
Количина штете нанете клими која је изазвана органском производњом меса једнака је оној нанетој производњом меса конвенционалним узгојем, показују резултати истраживања, преноси Гардијан. Анализом је обухваћена емисија гасова са ефектом стаклене баште која потиче из различитих намирница и израчунато је колико би њихове цене требало да порасту да би се надокнадила штета која настаје њиховом производњом. За говедину и јагњетину, органска и конвенционална
