Зашто рижото кад имамо пилав наших бака
Нова 24.12.2020 | Аутор:Ана Калаба Аутор:Ана

Рижото звучи егзотичније од пилава, који ћете ретко наћи на менију модерних ресторана.
Свакако и много озбиљније него "ризи бизи". Међутим, да ли је то једина разлика између фенси рижота и јела које су наше баке правиле? Морам признати да сам имала велика очекивања кад ми је другарица послужила свој специјални рижото с печуркама. Обичан пилав. Осим што је био с печуркама, моја баба га је увек правила с месом. Или с поврћем, па као прилог – тад га је звала “ризи бизи”. Ипак, након краћег истраживања дошла сам до тога да постоје извесне нијансе у










