Recept nedelje: Torta sa lešnicima
Danas 02.01.2021 | Piše: Kristina Gašpar /
Domaćica za vas i portal lista Danas preporučuju vam predlog dezerta za praznike Torta sa lešnicima – varijacija na temu. Imate bezbroj kombinacija, a ja vam sada preporučujem ovu. Torta nije izdašna i kremasta, ali je vrlo ukusna i jaka. Za ljubitelje tradicionalnih kolača.
Kvalitet VS kvantitet. Torta sa lešnicima, priprema: Za koru penasto umutite belanca, dodajte šećer i mutite dok smesa postane sjajna i glatka. Umešajte lešnike i kakao prah koji ste prosejali kroz cediljku. Pleh od rerne obložite papirom za pečenje, sipajte smesu, poravnajte i pecite koru u zagrejanoj rerni na 150-175 stepeni 20-tak minuta. Dok se kora peče, pripremite fil. Umutite žumanca sa šećerom i kuvajte u šerpi na niskoj temperaturi uz neprekidno mešanje
