Vege recept: Pirinčani rezanci sa brokolijem
Danas 11.01.2021 | Piše: Olivera Rosić
Svakog ponedeljka na portalu Danasa veganski recepti Brokoli će se sjajno uklopiti sa pirinčanim rezancima, naročito ako ga samo blago skuvate na pari, da ostane jarko zelen, a poseban šmek daje sos od susama i kikirikija.
Potrebni sastojci: Uputsvo za pripremu: Brokoli skuvajte u vodi ili najbolje na pari; Pirinčane rezance skuvajte po uputstvu sa pakovanja. složite na tanjir. Sos napravite na sledeći način: U posudu blendera dodajte Tahini, kikiriki buter, vodu i limunov sok, prstohvat crne soli, nutritivni kvasac i dobro obradite da smesa bude homogena i kremasta. Popotrebi dadajte čistu vodu. Preko brokolija i pirinčanih rezanaca prelijte sos, po želji dodajte i sitno seckani
