Cimet – zimski začin, ko treba, a ko ne treba da ga koristi
RTS 18.01.2021
Koristimo ga tokom cele godine, ali najlepše miriše u zimskim danima. Cimet je začin prijatnog mirisa, široke upotrebe u ishrani, kozmetici, medicini, ima ograničenu upotrebu za neke ljude koji ne smeju da ga koriste.
Poput kurkume i ostalih začina, cimet se vekovima koristi u tradicionalnoj medicini. Sadrži cinamaldehid, jedinjenje koje začinu daje karakterističan miris i ukus, a pruža i brojne zdravstvene benefite. Studije pokazuju da cimet sadrži antimikrobna, protivupalna, antidijabetička i antikancerogena svojstva, pomaže u snižavanju masnoće, ali i kod drugih zdravstvenih stanja. Mnogi veruju da pomaže kod mršavljenja i smanjenja akni na koži. Dijabetičari koji uzimaju
