Hoće li i kafa nestati zbog klimatskih promena
RTS 22.01.2021

Kada čujemo da je kafa u Brazilu ugrožena, pomislimo na klimatske promene u svetu. Ova tečnost prijatnog ukusa i mirisa je posle nafte najcenjenija u svetu. Klimatske promene na svetu se kontrolisano dešavaju i treba da postoji prirodna ravnoteža.
Gostujući u Jutarnjem programu RTS-a prof. dr Peđa Janaćković, istakao je da kada govrimo o klimatskim promenama, svakako treba da kažemo da se tu pre svega misli na temperaturu i vlažnost, a sve te promene osećaju biljke i životinje. „Što se kafe tiče oko 2,25 milijardi šoljica se popije kafe dnevno, a od 100 vrsta kafe koje postoje, samo tri vrste su za ljudsku upotrebu. Kafa Arabika, kafa Robusta i kafa Iberika. Istraživači Kraljevske botaničke bašte u Londonu