Да ли треба јести пиринач?
Данас 23.01.2021 | Пише: Ивана Мишић
Савети нутриционисте Често се конзумирање пиринча доводи у питање, али уз оправдан разлог.
Пиринач као намирница је добар, али ако је у питању неогуљено зрно, односно интегрални пиринач (такође га називају и смеђи пиринач). Смеђи пиринач веома је хранљив и лако сварљив и важан је извор сложених углених хидрата, протеина, биљних влакана и витамина групе Б. 100 грама интегралног пиринча садржи 370 кцал, 7.9 грама протеина, 77.2 угљених хидрата од којих су влакна 1.2 грама, шећери 0.9 грама и 2.9 грама масти, девет милиграма калцијума, 35 милиграма
