Faširane šnicle

Sastojci: – 500 g mešanog mlevenog mesa – 1 glavica crnog luka – 3 čena bela luka – 1 šoljica tople vode – 1/2 šoljice ulja – so, biber – 1 jaje – malo brašna – malo praška za pecivo – 1 kašičica peršuna Priprema: Pomešati sve sastojke. Brašna dodati toliko da možete da oblikujete šnicle. Smesu staviti u frižider na sat vremena. Izvaditi smesu, nauljiti ruke, odvajati po malo smese i oblikovati šnicle. Pržiti na dobro zagrejanom ulju, sa jedne, pa sa druge strane