Потаж од хокаидо тикве

Потребно је: 1 средња хокаидо (или друга мускатна) тиква 50 г корена целера 50 г шаргарепе 1 л темељца од поврћа или воде 50 г маслаца 1 средња главица лука 4 кашике милерама со бибер мало сецканог першуна 30 г ситно сецкане сланине 4 кашике на коцкице изрезаног хлеба Очистити тикву, шаргарепу и целер и изрезати на коцкице, насецкати лук и першунов лист. На мало уља попржити лук, додати коцкице целера, шаргарепе и тикве, посолити, забиберити и пропржити док се