Top 10: Najpopularnije paste u Italiji
Nova 05.02.2021 | Autor:Ivana Stojanov
Blog Hard Core Italians je objavio listu najpopularnijih pasta u Italiji 2020. godine.
Jelo iz Bolonje sa mesnim raguom se u Italiji uglavnom jede uz taljatele. Jednostavna pasta sa žumancem, slaninom i Pecorino Romano sirom se kombinuje uz špagete. Ovaj klasik iz regije Emilija Romanja se filuje bolonjeze sosom, a odozgo ide obavezan Parmigiano-Reggiano i peče se u rerni. U originalu ova pasta se zove “spaghetti alle vongole” i stiže iz Napulja. Jedna o čuvenih rimskih pasti sadrži samo sir Pecorino Romano i crni biber. Tortel je punjena pasta
