Рецепт дана Мајстора аматера: Ташци са пекмезом
Нова 11.02.2021 | Аутор:Бранко Глигорић

Ташци са пекмезом су још једна од перјаница и понос војвођанске кухиње.
Поред гомбоца (кнедли), шуфнудли, китникеза и кнедли од сира и гриза, представљам вам њихово величанство – ташке. 500 г брашна 1 јаје мало соли 100 мл воде 1 шоља пекмеза 100 г презли 100 г путера 150 г шећера У брашно додати јаје, мало соли и млаке воде, па умесити тесто као за резанце – док не постане глатка маса. Оставити га у фрижидер да се у фолији одмори сат времена. После тога радну површину добро побрашњавити, па оклагијом разавити тесто у танку кору,










