Талас виноградарства у Риђици
РТВ 12.02.2021 | РТВ (Весна Милановић Симичић)
РИЂИЦА - Прошлогодишњи род грожђа је осредњи, али је вино одличног квалитета каже Драгољуб Митровић, један од малих произвођача вина којег смо посетили у Риђици. На производњу и пласман се не жали, јер род од десетак тона грожђа годишње даје око 4.000 литара вина, које се распрода са кућног прага.
“Наша предност је искључиво земљиште, довољан број сунчаних дана, али и то што се наше виногорје налази на Телечкој висоравни. Овде се вековима гаји грожђе, а ми имамо засаде на пацелама лозе које су давале врхунска вина, па ту нема грешке. Овај сиви песак даје винима лепршавост, воћност и има пријатне киселине, па никога не поставља равнодушним”, казао је Драгољуб Митровић, Удружење малих винара Риђичког виногорја. Квалитет је оправдао очекивања купаца који
