Talas vinogradarstva u Riđici
RTV 12.02.2021 | RTV (Vesna Milanović Simičić)
RIĐICA - Prošlogodišnji rod grožđa je osrednji, ali je vino odličnog kvaliteta kaže Dragoljub Mitrović, jedan od malih proizvođača vina kojeg smo posetili u Riđici. Na proizvodnju i plasman se ne žali, jer rod od desetak tona grožđa godišnje daje oko 4.000 litara vina, koje se rasproda sa kućnog praga.
“Naša prednost je isključivo zemljište, dovoljan broj sunčanih dana, ali i to što se naše vinogorje nalazi na Telečkoj visoravni. Ovde se vekovima gaji grožđe, a mi imamo zasade na pacelama loze koje su davale vrhunska vina, pa tu nema greške. Ovaj sivi pesak daje vinima lepršavost, voćnost i ima prijatne kiseline, pa nikoga ne postavlja ravnodušnim”, kazao je Dragoljub Mitrović, Udruženje malih vinara Riđičkog vinogorja. Kvalitet je opravdao očekivanja kupaca koji
