Крем супа од шаргарепе и ђумбира

Фантастична крем супа са ђумбиром. Састојци: – 500 г шаргарепе – 1 мањи црвени лук – корен свежег ђумбира (7 центиметара дуг) – 1 л супе од поврћа – 100 мл свеже цеђеног сока од поморанџе – мало маслиновог уља – мало мускатног ораха – со, бибер – 100 мл киселе павлаке – мало першуна Припрема: У шерпу ставите мало маслиновог уља, грубо сечен лук и грубо сечен ђумбир, па динстати док лук не постане стакласт. Додати сецкану шаргарепу, супу, сок од поморанџе и