Карбонара са празилуком

За две особе. Састојци: Припрема: Одсећи „реп“ празилука, а остатак исецкати, па бланширати шест минута у кључалој води. Затим, исцедити, додати бибер. Кришке сланине исецкати на ситно. Умутити два (може и три) жуманцета и додати кашику, две пармезана. Додати бибер по укусу и промешати. Изрибати кору једног лимуна на јако ситно ренде (само зути, спољни део, не и бели). Кад прокључа посољена вода за шпагете, убацити их. Истовремено сипати уље (око две кашике) у