Сармице од кеља

Потребно је: 1 главица кеља 1 шака сувих грожђица (намочених у води да одстоје) 400 г булгура 1 кашичица масти 100 г сецкане сланине 1 ситно сецкана главица лука першунов лист 1 кашичица сувог зачина парадајз-сос 1 кашичица шећера по жељи мало киселе павлаке Листове кеља одвојити, одрезати задебљани део и обарити у посољеној води, да буде сваки лист савитљив за мотање, али пазити да се не раскувају. Извадити из воде и сложити лист на лист, раширене, док се