Čorba od tikvica

Čorba od povrća uvek je dobar izbor za ručak. Sastojci: – 800 g tikvica – 400 ml vode – 50 g kačkavalja – 1 kašika rendanog parmezana – peršun – so, biber Priprema: Tikvice iceći na kolutove i kuvati u slanoj vodi dok ne omekšaju, pa ih izmiksati štapnim mikserom ili ih izmiksati u blenderu. Dodati kačkavalj i parmezan i kuvati još tri minuta. Začiniti po želji – peršun, so, biber. Poslužiti sa kockicama preprženog hleba i kašičicom kisele pavlake. Prijatno!