Kuvar otkrio kako se zapravo podgrevaju tortilje

Nova 13.03.2021  |  Autor:Nevena Dimitrijević
Kuvar otkrio kako se zapravo podgrevaju tortilje

Kuvar Edson Dijaz-Fuentes iz jednog meksičkog koktel bara objasnio je da ljudi često tortilje greju u mikrotalasnoj rerni, što je, kaže, velika greška.

Tortilje treba da se podgrevaju - u tiganju. “Nakon što ih izvadite iz mikrotalasne, one će tako vruće vrlo brzo da se stvrdnu”, rekao je. S druge strane, on savetuje zagrevanje tortilja u tiganju s malo maslaca. Čak i da je onda odmah pojedete praznu, tako ugrejana tortilja s maslacem će biti ukusna. S njim se slaže i autorka i kuvarica Anjula Devi, koja dodaje da je tortilje najbolje zagrejati u tiganju, i to na laganoj vatri. “U mikrotalasnoj će samo izgubiti

Nova »

Društvo, najnovije vesti »