Чорба од карфиола и першуна
Н1 Инфо 16.03.2021 | Аутор:Цоолинарика
Фина чорба од поврћа. Састојци: – 1/2 главице карфиола – 1 парадајз – 1 шака ситно сецканог першуна – 1 кашика маслаца – 100 мл павлаке за кување – 2 кашике брашна – 1/2 л воде – со, бибер Припрема: Карфиол добро опрати и исећи га на ситне комадиће. Пропржити га на отопљеном маслацу. Парадајз ољуштити, па исећи га на ситне коцкице и додати карфиолу. Кратко пропржити и долити прокувану воду. Кувати док поврће не омекша. Брашно добро умешати у павлаку за кување,
