Свињски филе у сосу од боровница

Састојци: – 150 г боровница – мало цимета – 3 јабуке – 60 г маслаца – 10 г оштрог брашна – 2 кашичице сувог биљног зачина – 500 г свињског филеа -1 кашика маслиновог уља – 50 мл воде – 2 кашике шећера Припрема: Боровнице са шећером кратко прокувајте, пустите да се охладе, па их оцедите, а течност сачувајте. Свињски филе исеците на медаљоне, поспите сувим биљним зачином и са једне стране побрашните. Испеците их на загрејном уљу прво на побрашњеној страни, а