Вишак пива због епидемије, немачка пивара се удружила с пекарима
Н1 Инфо 24.03.2021 | Аутор:Бета
Пошто су у Немачкој ресторани, пивнице и барови затворени због епидемије, једна пивара у Диселдорфу се нашла са 6.000 литара свог старог пива бакарне боје "Алтбир" којем се приближио истек рока трајања.
Али, Пивара „Фуецхсцхен“ се досетила да се удружи с малим, занатским пекарама које користе преврео јечам и друго зрневље из процеса припреме пива, за производњу тамошњег пекарског полусланог специјалитета – векни хлеба „Треберброт“. „Била би штета просути тако укусно пиво“, рекао је Петер Кених чија породица пивару води од 1908. године. „Тако смо смислили хлеб од пива – да се при мешењу теста сасвим изостави вода“, рекао је он у уторак и додао да је „сјајно што
