Замрзивач добро дође у свакој кући, али и залеђена храна има рок трајања
РТС 25.03.2021
Током читаве историје, људи су одувек улагали пуно напора да сачувају храну. Залеђено воће, поврће, месо, риба први пут су у паковањима понуђени купцима у Сједињеним Америчким Државама 1930. године, а до 1940. тај начин чувања хране постао је широко распрострањен. Међутим, када треба испразнити замрзиваче и колико дуго смемо да једемо туршију, мармеладу или пијемо домаће сокове?
Замрзавање хране један је од најраширенијих начина чувања намирница. Међутим, многи не знају колико дуго, на пример месо, сме да буде у замрзивачу, напомиње нутриционисткиња др Верослава Станковић. Живинско месо сме до годину дана да се чува у замрзивачу, а уколико је распарчано, до девет месеци. Јагњетина девет месеци, док свињетина и јунетина, шест до девет месеци. Већ у деветом месецу би требало да се избаци из замрзивача, наводи докторка. „Свако месо и
