Кува мајстор аматер: Мантије – душом се праве и душом једу

Следи рецепт који се преноси с колена на колено. Решен да не скрнавим ову блиставу, пре свега, бошњачку кулинарску традицију, данашни рецепт мантија је изворан, без иновација или "креативних" унапређења. За припрему је потребно време, стрпљење и емоција јер се ово јело "душом прави и душом једе". С почетка нашег дружења, као Мајстор аматер, обећао сам једноставне рецепте, јела која не захтевају пуно времена и која су погодна за сваки дан. Данашњим