Baklava s orasima
Politika 28.03.2021
Potrebno je: 500 g tankih kora za baklavu 500 g mlevenih oraha 200 g margarina 100 ml ulja 100 g šećera Za preliv 3 čaše (od 250 ml) šećera 4 čaše vode 1 limun (sok i kora) 1 kesica vanilin-šećera Pomešati orahe i šećer.
Nauljiti pleh, staviti dve kore, posuti ih orasima sa šećerom, pa opet dve kore, posuti orasima sa šećerom i sve dok se ne utroše sastojci, tako da na vrhu budu dve kore. Baklavu iseći na trouglove, pa preliti vrućom mešavinom rastopljenog margarina i ulja. Ostaviti desetak minuta da baklava upije masnoću, pa peći na 180–200 stepeni dok ne dobije zlatastu boju. Izvaditi, ohladiti i preliti vrućim sirupom, koji se napravi tako što se stave voda, šećer,
