Namirnice koje imaju prebiotsku ulogu
Danas 05.04.2021 | Piše: Ivana Mišić
Hrana za nas ili za naše podstanare? Prebiotici su nesvarljive namirnice koje hrane naše bakterije u crevima. Oni pojačavaju njihovu funkciju tako što im obezbeđuju hranu koja im omogućava da bujaju i kao posledica toga stvaraju zdrave produkte koji utiču na imunološki sistem.
Prebiotici su dijetna vlakna koja naš organizam ne može da iskoristi, a bakterije ih metabolišu stvarajući korisne matabolite, kratkolančane masne kiseline koje imaju veliki raspon zdravstvenih uloga (snižavaju holesterol, smanjuju upalu, zaštita su od ateroskleroze….) Hrana koja ima prebiotsku ulogu: ▪︎ kivi – pozitivno deluje na Lactobacile i Bifidobacterije i smanjuje zapaljenja. ▪︎ povrće iz porodice kupusa (brokoli, karfiol, kupus, kelj, rukola) smanjuju
