Намаз од тиквица

Фини намаз од поврћа, павлаке и јаја. Састојци: – 1 тиквица – 1 главица црвеног лука – 2 чена белог лука – 2 тврдо кувана јаја – 2 кашике маслиновог уља – 1 везица першуна – 2 кашике киселе павлаке – 1 кашика лимуновог сока – мало љуте паприке у праху – со, бибер Припрема: Опрану и очишћену тиквицу ситно нарендати, овлаш посолити и оставити да одстоји око 10 минута, а затим је оцедити. Ситно исецкати црвени и бели лук. Кухва јаја исећи на ситне коцкице. Першун