Majstor amater: Patlidžan i sos. Ne bi’ ja tu ništa dir’o!

Što je najvažnije dobro je došao onima koji su usred uskršnjeg posta, kao i onima koji za meso mnogo ili uopšte ne mare. Oni treći, kojima i sam pripadam, će sa dužnim poštovanjem pozdraviti ovaj izbor i prepustiti se nestvarnim ukusima ovog jednostavnog jela. Nebrojeno puta sam ponovio da su za mene patlidžani i pečurke ravne mesu, pa ni ovog puta „ne bi’ ja tu ništa dir’o“. Opustite se. Zatvorite oči i probajte. Zažaliti nećete. patlidžan – 3 komada ulje za