Majstor amater: Riblja pljeska – ukusna, zdrava i jeftina

I još nešto. Ljubitelji hamburgera ovu ukusnu pljesku mogu pakovati u lepinju sa salatom-putericom, čerijem, rukolom, tartar ili nekim drugim sosom ili začinima po želji. Ovaj recept je dobra vest i za sve vas koji ste u postu. Izuzev pomenutog tartar sosa, sve ostalo pred vama je posno. I baš, baš - ukusno. Riblje pljeske se prave i od rečne i od morske ribe. Logično je da mi kontinentalci biramo rečnu, najpre zbog toga što se ovde kod nas rečna lako nabavlja