Пилећа рагу супа – комплетан ручак у једном тањиру

Пилећу рагу супу можете јести као супу, али толико је богата да опуштено може да прође и као главно јело. 200 г пилетине 50 г грашка 100 г карфиола 50 г шампињона мускатни орашчић со, бибер 100 г коренастог поврћа (шаргарепа, целер) 40 г маслаца 20 г брашна 1 жуманце 2 кашике киселе павлаке лимунов сок 1 кокошја коцка першунов лист Пилетину и коренасто поврће нарежите на мање коцке. На загрејаном маслацу лагано препеците пилетину, а затим припремљено поврће.