Мус од јагода

Посластица са јагодама која се лако припрема. Састојци: – 6 листића желатина – 400 г јагода – 1 лимун – 80 г шећера – 2 беланца – 250 мл слатке павлаке Припрема: У блендеру измиксајте очишћене јагоде, лимунов сок, мало корице лимуна и шећер. Затим ставите пире од јагода да се загреје и додајте отопљени желатини. Све заједно промешајте и оставите смесу да се охлади. Умутити шам од беланаца, па посебно умутити слатку павлаку. У пире од јагода прво умешајте слатку