Знање и нове технологије у производњи воћних ракија пут до бољег пласмана на тржишту
РТВ 28.04.2021 | РТВ (Александра Бундало)
БАЧКА ТОПОЛА - У организацији Савеза произвођача ракија Србије које окупља преко 70 чланова, у Бачкој Тополи одржана је 5. по реду едукативна радионица на тему јачања сектора производње ракије кроз едукацију, промоцију и побољшање видљивости и препознатљивости српских ракија на домаћем и међународном тржишту.
Реч је о пројекту који је подржало Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде, како би се уз вински сектор значајније развио и сектор дестилерија с обзиром на то да у Републици Србији постоје потенцијали за производњу висококвалитетних воћних ракија. На радионици у Бачкој Тополи којој је присуствовало 18 произвођача ракије, говорило се о технологији производње воћних ракија, о стандардима које треба испоштовати у производњи тог алкохолног пића, о
