Kuva Majstor amater: Bratko, tvoj tarator je najbolji!
Nova 05.05.2021 | Autor:Branko Gligorić
Evo recepta za jelo kojim će te prebroditi posledice prazničiog „gastro šoka“.
Tarator salata je fino, lagano jelo, koje zaslužuje status postprazničnog „recepta dana“ zbog svoje diskretne aromatičnosti, kao i fantastično blagog i osvežavajućeg ukusa. Tarator salata od krastavaca ili kako je neki zovu „hladna čorba“, je tradicionalno jelo Bugarske i Makedonske kuhinje. Jede se na celom Balkanu, ali i u Mađarskoj, Turskoj, Iranu, Siriji. Opšteprihvaćeno je mišljenje da braća Bugari prave najukusniji tarator. Za to zasluge nesumnjivo pripadaju
