Најнездравији начин припреме јаја
Нова 05.05.2021 | Аутор:Ана Калаба Аутор:Ана
Не постоји 'погрешан' начин припреме јаја, али у неким варијантама убијате најздравије у њима.
Многи дијететичари и нутриционисти кажу како је дефинитивно најнездравији начин припреме јаја пржење на пуно уља и на јакој ватри. С тиме се слаже и хрватска нутриционистица Сандра Марић Булат. „Сирова јаја су најопаснија, сирово беланце теже се пробавља због присутног авидина и на тај начин су тешко пробављива. Осим тога, велика је могућност од тровања салмонелом. Најбољи избор припреме су поширана или кухана јаја. Печењем уносимо већу количину непотребних
