Perece sa sirom

Ukusno pecivo sa sirom koje se lako priprema. Sastojci: – 100 g masti ili maslaca – 300 g kravljeg sira – 300 g brašna – po ukusu soli – 2 žumanca – 1 jaje za premazivanje peciva – susam, crni susam, kim, mak Priprema: Prosejati brašno i dodati so. Sir sjediniti sa žumancima, dodati u prosejano brašno i na kraju dodati hladnu mast ili maslac i sve zamesiti. Zaviti u najlon i ostaviti u frižider da se testo odmori i ohladi, najmanje sat vremena ili preko noći. Testo