Brzi mafini sa jagodama

Jednostavan i veoma ukusan voćni desert. Sastojci: – 3 jaja – 100 g šećera u prahu – 80 g maslaca – 100 g oštrog brašna – 200 g jagoda Priprema: Skinite peteljke sa jagoda, operite ih i zatim ih isecite . Pripremite kalup za mafine i u njega stavite papirne korpice. Maslac sobne temperature i šećer miksajte dok ne dobijete glatku i kompaktnu smesu. Dodajte jedno po jedno jaje i dobro miksajte nakon svakog. Zatim u smesu lagano umešajte brašno i na kraju u smesu