Hrana i Vijetnam: Priča o čuvenoj supi Fo koja je izazvala bes na društvenim mrežama

Optužena je za ponižavanje čuvenog vijetnamskog jela i nipodaštavanje kulture i njenog naroda. Iako se autorka bloga „Napola pečena žetva“ sa milionima pratilaca izvinila i recept preimenovala u „susam piletinu i rezance u začinjenoj čorbi“, mnogi Amerikanci iz Vijetnama veruju da promena naslova nije bila dovoljna. Smatraju da to pitanje seže mnogo dalje od hrane, posebno sa trenutnim porastom zločina iz mržnje usmerenih na azijske Amerikance. Iako se kulinarska