Kuva Majstor amater: Dinstani kupus ili pasta, šta li je?
Nova 14.05.2021 | Autor:Branko Gligorić
Kada sladak kupus pripremite po ovom receptu, o čas posla može, uz dodatak testenine postati sjajna pasta sa aromatičnim dinstanim kupusom i hrskavom slaninicom.
Pojednostavljeno rečeno, podvarak je dinstani kiseli kupus. Iako je po svemu „kalorijska bomba“ kod nas je kultno jelo, dok ga u zemljama razvijenog sveta sve više izbegavaju. A šta je sa dinstanim slatkim kupusom, laganim, gotovo dijetalnim jelom, koje ovako spremljeno zadržava svoj ukus i sve hranljive sastojke kupusa. Uprkos tome kod nas nije, ni izdaleka cenjen niti popularan kao podvarak. A zdrav je, preukusan i izvanredan prilog uz meso ili ribu. Dakako, može
