Кува Мајстор аматер: Романтика и шатобријан за две особе
Нова 15.05.2021 | Аутор:Бранко Глигорић
„Шатобријанов бифтек“ из 19. века опстао је до данас као синоним романтичне вечере за двоје.
Као незаобилазан „прилог“ уз шатобријан за две особе иду романтичан амбијент са дискретном музиком, најбољим вином и свећама на беспрекорно постављеном столу. Франсоа Рене, виконт од Шатобријана је познати француски писац, дипломата и политичар 19 века. Ипак, шира јавност га памти по специјалитету који је његов лични кувар Монмирај изумео када је требало да вечера са госпођом Рекамије, чувеном лепотицом тог времена. Тај специјалитет је постао једно од
